Les recettes

Confiture de pêches-groseilles

Confiture de pêches-groseilles

La meilleure confiture du monde c’est ….la vôtre bien sûr ! Aucune création des grands maitres confituriers dont les pots se vendent à prix d’or et qui inventent des accords étonnants ne rivaliseront jamais avec le « home made » et quoi de plus jouissif par un froid Découvrir
Magrets de canard aux cerises

Magrets de canard aux cerises

Le canard aime se mélanger avec les fruits pour une saveur sucrée salée. Essayez de le marier avec des cerises. Vous verrez comme l’association fonctionne bien. Le plus dur sera de dénoyauter les cerises. Et encore, il existe des outils qui le font à votre place !Découvrir
Pêches au vin

Pêches au vin

C’est plus une idée qu’une recette que je partage avec vous tant cette douceur est simple à réaliser. Il vous faudra choisir des pêches bien juteuses et mûres à point. Pour le vin, un côte du Rhône ou de Provence feront parfaitement l’affaire.   Découvrir
Salade de fin d’été

Salade de fin d’été

Allez, laissons encore rentrer le soleil dans nos assiettes. C’est la meilleure saison pour aller au marché. Les fruits et légumes de l’été sont encore là tous gorgés de chaleur et se mélangent avec les prunes, les choux et les potirons qui arrivent. Je mélange fruits et légumDécouvrir