Les recettes

Ceviche des cariocas

Ceviche des cariocas

Je vous le confie, je ne suis pas fana de foot, mais je vais faire un petit effort cette année parce que mes fils sont fans et que je veux partager avec eux cette passion. Lorsque l’on pense Brésil, on imagine fête, musique et couleurs. Des couleurs, je vous en propose dans cDécouvrir
Méli-mélo de fruits frais et en gelée

Méli-mélo de fruits frais et en gelée

Voici un dessert chic et goûteux. Organisez vous, préparez gelée et meringues la veille pour gagner du temps. Vous pouvez tricher et acheter des meringues chez votre pâtissier préféré. Imaginez toutes les alliances de fruits que vous aimez, je suis sûre que vous allez faire des heurDécouvrir
Porc sauté au curry et à l’ananas

Porc sauté au curry et à l’ananas

Des currys, il en existe autant que notre imagination. Inratables et rapides à réaliser. A la viande, au poisson, végétal… On peut y ajouter des fruits comme dans celui ci, l’accompagner de chutney, de noix de coco râpé. On le sert en plat unique avec du riz basmati, pour les enfanDécouvrir