Les recettes

Cèleri en coque de sel

Cèleri en coque de sel

Pas de meilleure façon de cuire le cèleri que l’enfouir dans un lit de gros sel et le laisser longtemps au four. Cela lui apporte  beaucoup de douceur et c’est beaucoup plus simple à préparer. Servi tiède et mêlé à des chDécouvrir
Jus vitalité

Jus vitalité

Je vous sens un peu fatigué aujourd'hui , non ? A l'heure de l'apéro, laissez tomber l'alcool et essayez ce jus pour vous décrasser, vous donner la pêche et commencer l'année en pleine forme. Les carottes pourpres sont délicieuses et apportent une couleur inattendue à cette boisson. Le gingembrDécouvrir
Tofu sauté aux champignons et épinards

Tofu sauté aux champignons et épinards

Je vois votre tête, surtout vous messieurs. Tofu : « beurk, je ne suis pas malade » vous dîtes- vous. Essayez cette recette pour vous réconcilier avec le tofu qui n’est pas seulement un aliment pour fille néo-bab mais un vrai produit gourmand quand on sait le mettre en valeur.Découvrir