Carnet de recettes
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Les nouilles soba sont fabriquées à partir de farine de sarrasin, et font parties des classiques japonais. Au pays du soleil levant, mais aussi en Corée, on les consomme froides ou chaud...
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Connaissez vous le zaatar ? C’est un mélange d’épices et d’herbes que les libanais affectionnent particulièrement et dont ils se servent pour aro...
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Pour changer un peu de la sauce béarnaise, de la sauce vierge, de la sauce gravelax qui accompagnent généralement le saumon, J’avais envie de le faire sortir de se...
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24/06/2016
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C’est l’été et on y croit ! Même si ce ne sont pas encore les vacances. Et, si pour conjurer le mauvais sort que nous joue la météo ces derniers temps,  et pour se détendre sans part...
02/06/2016
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A tous les amoureux de la cuisine orientale et méditerranéenne, ce livre est pour vous ! Paru en 2014 en Grande Bretagne où réside Sabrina Ghayour, d’origine iranienne, il est enfin tradu...
02/05/2016
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Le 20 mai si vous avez envie de vous amuser jusqu’au bout de la nuit, direction la Rotonde à Paris pour un festin sonore et gourmand, sain  et responsable autour de braseros salés pour...