Carnet de recettes
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C’est la saison de deux produits exceptionnels, les asperges et les morilles. Délicates, onéreuses et éphémères, elles sont aussi bonnes qu’élégantes. Mariées ensemble c’est un feu...
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Les pommes de terre, on le sait c’est bon tout le temps, en purée, sautées, écrasées… Mariées en salade avec des petits légumes de printemps c’est encore p...
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Vous connaissez bien sur le pain pita qui nous vient du Moyen-Orient. Les libanais, israéliens, turcs s’en servent lorsqu’ils dégustent des mezzés pour saisir les aliments. Il vous reste un p...
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02/05/2016
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Le 20 mai si vous avez envie de vous amuser jusqu’au bout de la nuit, direction la Rotonde à Paris pour un festin sonore et gourmand, sain  et responsable autour de braseros salés pour...
24/04/2016
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Amis parisiens, et si demain plutôt que d’aller à la boulangerie chercher croissants, brioches et pain frais vous vous feriez livrer un petit-déjeuner étoilé ? Des créations sucrées et sal...
30/03/2016
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Vous vous retrouvez célibataire, le cœur en berne. Que vous l’aimiez encore ou que vous le détestiez ce qui revient un peu au même, mon propos n’est pas de vous parler comme une psy mais comme ...