Carnet de recettes
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Préparer des confitures maison, cela fait partie des bons moments des vacances. Même si toute l’année se prête à l’exercice, les fruits des beaux jour...
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Que cette entrée et délicate et fraîche ! Le mariage du concombre et des courgettes est très réussi. Le reste des ingrédients apporte un petit côté dou...
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Voilà une petite revisite de la célèbre « tomate mozza », reine de nos tables estivales. On prend les mêmes ingrédients et on les prépare autrement. ...
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22/07/2017
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Que vous partiez au bord de la méditerranée, en Floride ou à Cuba, n’oubliez pas vos tongs sur la plage ! Celles-ci ne sont pas faites pour marcher sur le sable, mais idéales à dévorer. Su...
26/03/2017
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Avant que la cuisine occupe une grande partie de son temps et de son cœur, Virginie Basselot, petite fille, voulait être pilote de chasse. Elle en rêvait sans doute en voyant passer ces avions ...
10/12/2016
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Jacques Genin est né à St Dié dans les Vosges. Il a connu une enfance qui n’en a que le nom et qui le jette dans le monde des adultes alors qu’il n’a que 13 ans. Il se retrouve seul et prend le p...