Comme si vous y étiez


Il était une fois …Des fées très gourmandes

Il était une fois …Des fées très gourmandes

Le  03/06/2014
C’est l’histoire de 2 jeunes filles branchées, gourmandes avec une tête bien pleine qui ont fait une partie de leurs études dans les pays anglo-saxons. Là-bas la folie des cup-cake et autres wedding cake sévit déjà depuis un moment et si la forme de ces petites douceurs leur plaisait, au niv...
L’Oyster Bar de Dessirier : la bonne affaire

L’Oyster Bar de Dessirier : la bonne affaire

Le  21/05/2014
J’aimerais bien faire du restaurant Dessirier, place du maréchal Juin, une de mes cantines si les prix à la carte n’étaient pas si élevés. Peut-être m’ont ils entendu. Il est désormais possible de la jouer princesse, façon Cendrillon moderne, sans avoir à trouver un prince charmant pour no...
Vous allez craquer pour « La Maison du Croque Monsieur »

Vous allez craquer pour « La Maison du Croque Monsieur »

Le  12/05/2014
Le Croque Monsieur, c’est un vrai retour en enfance. Le plus souvent composé de Jambon et fromage moelleux emprisonnés entre 2 belles tranches de pain dorées et croustillantes. On le déguste sur la table d’un brunch, le soir avec une salade, il va devenir notre hit cet été  et on l...
Le casse tête du restau à la dernière minute

Le casse tête du restau à la dernière minute

Le  25/04/2014
Entres les néo-bistrots où vous aimeriez bien aller mais qui jouent le plus souvent à guichet fermé, ceux dont vous avez noté le nom sur un carnet que vous ne retrouvez plus, ceux encore où vous vous êtes promis d’aller mais qui sont tellement loin de chez vous. Malgré le nombre ahurissant ...
Comme en Italie…. à Paris

Comme en Italie…. à Paris

Le  07/04/2014
Vicky, la propriétaire de la Casa Belluci n’est pas Italienne et pourtant elle possède la chaleur et la générosité des latines. Cette « touche à tout » a fait ses classes dans des palaces comme l’hôtel Crillon, mais a aussi travaillé pour les brasseries Flo, elle s’est occupé de ...
Montréal ou la terre promise (Suite et fin)

Montréal ou la terre promise (Suite et fin)

Le  14/03/2014
Samedi, j’ai brunché à La Maison Publique et j’ai eu la furieuse impression d’être dans un des établissements de Jamie Oliver. Je n’étais pas loin du compte, le jeune chef Derek Hammann a travaillé avec lui. Pancakes, gâteau aux graines de courges, pommes de terre à la sauce pimentée m’ont t...
Itinéraires

Itinéraires

Le  14/03/2014
J’avais lu des critiques bonnes et moins bonnes sur l’endroit. Notamment des remarques sur le prix élevé du menu plaisir : 55 € l’entrée, le plat et le dessert. Donnez moi des adresses de restaurants notés une étoile au guide Michelin qui proposent ces prix, le soir, et j’irais toutes ...
Montréal ou la terre promise (1er partie)

Montréal ou la terre promise (1er partie)

Le  12/03/2014
Lorsque j’ai annoncé autour de moi que je partais pour 4 jours à Montréal, Toutes les personnes qui connaissaient m’ont dit quelque chose que l’on pourrait résumer par « Oh la chance  ! » Et tous y sont allés avec leurs superlatifs : Il y a une super ambiance, une merve...
Le salon d'Hélène

Le salon d'Hélène

Le  08/03/2014
Je me passerais d’introduction, car, je pense qu’il est inutile de présenter Hélène Darroze aux gourmands, juste une parenthèse pour vous dire en préambule que j’ai beaucoup d’admiration pour la femme. Maman solo de deux délicieuses petites filles quelle a adopté au Vietnam, elle se partage...
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