Les recettes

Confit d’agneau aux abricots secs

Confit d’agneau aux abricots secs

Voilà le genre de recette à préparer la week-end lorsqu'il fait froid et gris dehors. Une recette pour réunir ses amis autour d'une table, une recette qui met un peu de soleil dans nos coeurs. Une recette qui fait du bien !Découvrir
Fraîcheur de courgettes

Fraîcheur de courgettes

Que cette entrée et délicate et fraîche ! Le mariage du concombre et des courgettes est très réussi. Le reste des ingrédients apporte un petit côté doux et acidulé à l’ensemble. Bref, à essayer sans tarder.   Découvrir
Roulés de veau à la mozzarella, purée d’abricots

Roulés de veau à la mozzarella, purée d’abricots

Croquer dans un abricot mûr et juteux à point c’est délicieux. C’est aussi le bon moment pour confectionner des tartes, des crumbles, des compotes,. Lorsqu’il y en plus, il y en plus ! Contrairement aux raisins, melons et pêches venus de l’autre hémisphère, lorsque ce n’est plusDécouvrir