Carnet de recettes
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Connaissez vous les batbout ? Ce sont des petits pains d’origine marocaine. J’ai appris à les faire lors d’une de mes dernières émissions avec des femmes formidables qui ont o...
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Dans cet été qui n’en finit pas, les tomates sont encore au mieux de la forme. Alors profitions en encore un peu il sera bien temps de cuisiner courges et c...
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Lorsque Simone Zanoni, le chef étoilé du restaurant George, à l’hôtel George V, m’offre les citrons qu’ils cultivent dans son potager à Versa...
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Un cuisinier et un designer ont souvent le même souci d’efficacité et de précision. Ces deux là ne pouvait que se comprendre. Bruno Moretti et Guy Savoy travaillent de concert et vien...