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Fred Chesneau, l’insatiable globe cooker

Fred Chesneau, l’insatiable globe cooker

Le  18/09/2015
Fred Chesneau n’a pas toujours été l’infatigable Globe Cooker qui nous emmène faire le tour du monde dans ses nombreuses émissions diffusées sur Canal +. S’il a toujours été passionné de cuisine, il n’a pas réellement pensé en faire son métier au début de sa vie professionnelle. La cuis...
Les sœurs Scotto

Les sœurs Scotto

Le  18/09/2015
Vous savez je crois, que je suis une petite curieuse et que j’aime bien savoir ce que les gens mangent. J’ai l’impression de les découvrir à travers leurs inclinaisons. J’ai décidé de poser cette question à des chefs, des journalistes, des cuisinières et cuisiniers, bref à tous les passionné...
Marcel Ravin cuisine le monde

Marcel Ravin cuisine le monde

Le  02/05/2015
J’ai eu la chance d’être invitée à rencontrer Marcel Ravin, le chef du restaurant le Blue Bay à Monaco.   C’est un homme très occupé. Il est tous les soirs aux fourneaux du Blue Bay et gère également toute la restauration de l’hôtel Monte Carlo Bay Resort. Il vient d’obtenir une éto...
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