Curry de crevettes à l’indienne
Beignets à la fleur d’oranger
Tajine d’agneau aux abricots et pois chiche
Beignets à la fleur d'oranger et au curcuma
Épaule d'agneau farcie aux herbes
Salade de crudités aux crevettes, sauce cacahuète
Daube de boeuf à la provencale
Curry de lentilles jaunes et corail
Crème de courge, émulsion au parmesan
Soupe de petit épeautre aux carottes
Oignons farcis aux champignons
Salade de courgettes à l’orange
Matafan au lard et aux oignons
Pâtissons farcis aux blettes
Variations autour des légumes d’automne
Terrine de mon grand-père
Feuilletés au jambon et au fromage
Sauté de veau aux carottes
Risotto de céréales au potiron
Crème de lentilles, bacon, œuf poché et parmesan
Feuilleté aux légumes d’automne
Tarte croustillante aux cèpes et à l’aubergine
Salade au boudin et aux pommes
Millefeuille pomme champignon
Couscous sucré à la grenade et au pomelo
Roquette, poires et vieux cheddar
Cocotte de légumes d’automne
Chips de poires et Roquefort
Cocos, sauce tomate aux herbes
Bouchées de la reine Caroline
Tofu sauté aux champignons et épinards
Œufs mollets à la forestière
