Recettes

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Je vous propose des recettes simples ou plus sophistiquées, mais toujours inratables pour épater famille et amis. Parce que la cuisine ça embellit la vie !
Linguini aux crevettes flambées au pastis
Rouleaux d'aubergines farcis
Salade fraicheur inspiration thaï
Salade fraicheur inspiration thaï
Curry de crevettes à l’indienne
Tajine d’agneau aux abricots et pois chiche
Tartare de brocoli et avocat
Épaule d'agneau farcie aux herbes
Gâteau à la farine de noisette, figues et framboises
Salade de crudités aux crevettes, sauce cacahuète
Roestis béchamel au gorgonzola
Saumon et nouilles soba
Daube de boeuf à la provencale
Curry de lentilles jaunes et corail
Foccacia aux courgettes
L’artichaut dans tous ses états
Tarte aux oignons rouges et à la fourme d’Ambert
Velouté de châtaigne et de poires
Crème de courge, émulsion au parmesan
Matafan au lard et aux oignons
Risotto végétal
Poisson croustillant, chou kale et coulis de cresson
Soupe de nouilles au saumon et aux légumes
Potiron aux fruits secs
Quinoa, brocoli et féta au zaatar
Saumon, crème de chou-fleur au parmesan
Crevettes croustillantes, mayo au wasabi et aux herbes
Légumes braisés au four
Tian Provençal
Roulés de veau à la mozzarella, purée d’abricots
Filets de poisson et purée de carottes à l’orange
Poulet aux graines de grenade à la libanaise
Salade de homard à l’orange
Terrine de courgettes au coulis de tomates
Soupe de nouilles Ramen aux légumes feuilles
Calamars aux légumes croquants