Curry de crevettes à l’indienne
Hareng, betterave et petit épeautre
Poisson croustillant, chou kale et coulis de cresson
Soupe de nouilles au saumon et aux légumes
Saumon, sarrasin et rhubarbe
Saumon, crème de chou-fleur au parmesan
Salade au saumon, mangue et avocat
Calamars et pommes de terre au safran
Filets de poisson et purée de carottes à l’orange
Salade de homard à l’orange
Cœur de saumon fumé et chantilly au gingembre
Matelote de poissons à l’alsacienne
Pavé de cabillaud sauce à l’oignon et chorizo
Coquilles St jacques en carpaccio
Salade craquante au crabe
