Recettes

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Je vous propose des recettes simples ou plus sophistiquées, mais toujours inratables pour épater famille et amis. Parce que la cuisine ça embellit la vie !
Velouté de châtaigne et de poires
Crème de courge, émulsion au parmesan
Soupe de petit épeautre aux carottes
Crème de potiron et coulis de cresson
Soupe de nouilles au saumon et aux légumes
Crème de tomates
Gaspacho d’asperges
Velouté de lentilles corail aux aubergines
Soupe chinoise aux nouilles et pak choi
Velouté vert pour voir la vie en rose
Crème de lentilles, bacon, œuf poché et parmesan
Gaspacho de pastèque
Gaspacho expresso
Velouté de chou-fleur et petit pois
Crème de pois cassés et de fèves
Soupe au chou
Soupe de lentilles et d’épinards comme au Liban
Soupe à l’oignon et cheddar
Soupe de légumes oubliés, façon pot au feu
Soupe de pois chiches aux crevettes
Potage d’automne
Velouté de concombres et lait de coco
Soupe glacée de tomates et poivrons
Velouté d’oignons doux au lait de coco et à la citronnelle
Duo de crème cresson-topinambour
Soupe bonne mine
Soupe aux légumes et à l’orge perlé